Ինչպե՞ս կազմակերպել խոհանոցի ճիշտ դասավորությունը:

Դասավորության կանոնները

Դասավորությունը հարմարավետ դարձնելու համար նախագծելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի կետեր.

• Սենյակի տարածք: Փոքր բնակարանում, ինչպիսին է ստուդիան կամ Խրուշչովը, ավելի ergonomic է օգտագործել ներկառուցված տեխնիկա, մակերեսային պատի պահարաններ և ֆունկցիոնալ կահույք `ծալովի սեղաններ և աթոռներ:
• Headիշտ է ականջակալի բարձրությունը: Խոհանոց պլանավորելիս պետք է կենտրոնանաք այն անձի աճի վրա, ով ավելի շատ ժամանակ է ծախսում կերակուր պատրաստելու վրա: Սեղանի վերեւի բարձրությունը պետք է լինի անկյունից 15 սմ ցածր:
• Հաղորդակցությունների գտնվելու վայրը. Այս պարամետրը թելադրում է լվացարանի և գազօջախի դասավորությունը: Խոհանոցի նախապես նկարված մեծ պլանով անհրաժեշտ է բաշխել ելքերի և անջատիչների գտնվելու վայրը:

Խոհանոց պլանավորելիս կարևոր է հաշվի առնել դրա ergonomics- ի հիմնական չափանիշը `աշխատանքային եռանկյունու կանոնը: Այս կետերի արանքում տանտիրուհին (կամ հյուրընկալողը) շարժվում է պատրաստման ընթացքում.

• Լվացում Սննդի պատրաստման տարածքի հիմնական բաղադրիչը. Դրա գտնվելու վայրը թելադրված է ինժեներական հաղորդակցությունների միջոցով, ուստի դժվար է դրանք այլ տեղ տեղափոխել: Խորհուրդ է տրվում սկսել դիզայնը լվացարանով:
• Ափսե Միկրոալիքային վառարանի և վառարանի նման այն պատկանում է պատրաստման տարածքին: Իդեալում, եթե դրա կողմերում պատվանդաններ կան: Վառարանից լվացարան հեռավորությունը պետք է լինի 50-ից 120 սմ, բայց որոշ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են վառարանն ավելի մոտեցնել `առաջնորդվելով ոչ միայն սենյակի փոքր չափերով, այլև հարմարավետությամբ:
• Սառնարան Սննդամթերքի պահպանման տարածքում հիմնական իրը: Լվացարանից առաջարկվող հեռավորությունը 60 սմ է. Ապա ձեզ հարկավոր չէ շատ հեռու գնալ, և ջրի ցողումները չեն հասնի սառնարանի մակերեսին: Անկյունը դրա տեղադրման ամենահարմար տարբերակն է:

Հարմար է, երբ նշված գոտիները տեղակայված են կողք կողքի. Եռանկյան կետերի միջև կողմերը չպետք է լինեն ավելի քան 2 մետր:

Դիագրամը հստակ ցույց է տալիս խոհանոցի ճիշտ դասավորության ամենատարածված տարբերակները:

Լուսանկարը ցույց է տալիս կատարելապես հավասարեցված եռանկյունու, վերին տեսքի սխեմատիկ ներկայացում:

Դասավորության ընտրանքներ

Խոհանոցի հավաքածուի և սարքավորումների դասավորությունը կախված է ջրի և գազի խողովակների, պատուհանների, դռների և սենյակի չափսերից: Դիզայնի հիմնական տեսակները հեշտ է հասկանալ դիագրամների և ինտերիերի լուսանկարների օգնությամբ:

Գծային կամ մեկ շարքի դասավորություն

Բոլոր կահույքն ու տեխնիկան տեղադրված են մեկ պատի երկայնքով: Այս սխեմայով լվացարանը գտնվում է վառարանի և սառնարանի միջև:

Խոհանոցի գծային դասավորությունը լավ տեսք ունի ելուստներով և խորշերով սենյակում, քանի որ տարածքը չի ծանրաբեռնում:

Խոհարարական տարածքի դիմաց `ավելի շատ տեղ կա ճաշասենյակի և աթոռների համար, այնպես որ մեկ շարքով դասավորությունը հարմար է նրանց համար, ովքեր քիչ են պատրաստում, բայց սիրում են հյուրեր ընդունել կամ ամբողջ ընտանիքը հավաքել սեղանի շուրջ:

Smallամանակակից փոքր բնակարաններում սա դասավորության ամենատարածված տարբերակն է, իսկ նեղ սենյակներում `այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է պատրաստելու համար, տեղադրելու միակ միջոցը:

Paraուգահեռ կամ երկու շարքով խոհանոց

Սա հակառակ պատերի երկայնքով կառուցված հավաքածուի անունն է: Հարմար է միայն 2,2 մետր լայնությամբ սենյակների համար:

Խորհուրդ է տրվում սառնարանը դնել վառարանի առջև և լվացարան, իսկ անցումը պետք է լինի առնվազն մետր, որպեսզի բոլորը կարողանան ազատ շարժվել և պատրաստել: Շարքերից մեկը կարող է մյուսից կարճ լինել և ներառել ճաշասենյակ: Եթե ​​խոհանոցը քառակուսի է, սեղանը կարող է կանգնել ականջակալների արանքում:

Lուգահեռ տեղադրումը իդեալական է նեղ, երկարացված տարածքների համար, որոնք հայտնաբերվել են հին տներում կամ որտեղ ճաշասենյակ չի սպասվում, և միջանցք տեղափոխված խոհանոցների համար:

L- տեսքով կամ անկյունային դասավորություն

Խոհանոցային հավաքածուն տեղադրված է միմյանց ուղղահայաց պատերի երկայնքով: Այս դասավորությունը կոչվում է նաև L- աձեւ:

Անկյունի տեղադրումը շատ ergonomic է, քանի որ այն խնայում է տարածքը, միաժամանակ ազատ տարածություն թողնելով ճաշասենյակի համար: Լվացարանը կարող է տեղակայվել անկյունում կամ պատուհանի տակ: Փոքր խոհանոցի համար անկյունային դասավորությունը ամենահարմար տարբերակն է:

Անկյունային խոհանոցային հավաքածուն ունիվերսալ տարբերակ է, այն կատարյալ է փոքր և միջին խոհանոցների համար:

U- ձեւավորված խոհանոց

Այս դասավորության տարբերակով պահարաններն ու կենցաղային տեխնիկան տեղադրվում են հարակից երեք պատերի վրա: Մոդուլների ձևը հիշեցնում է «P» տառը:

Մոդուլների միջև հեռավորությունը չպետք է լինի 120 սմ-ից պակաս, հակառակ դեպքում բացվող պահարանի դռները խանգարում են: Իդեալում, յուրաքանչյուր կողմը պատասխանատու կլինի իր տարածքի համար. Ավելի հարմար է տեղադրել սառնարանը, վառարանը և լվացարանը ականջակալի տարբեր մասերի վրա:

Հաճախ կողային պատերից մեկը բար է `սա ամենատարածված տարբերակն է ստուդիաներում:

Հարմար է ստուդիաների, եվրո ոճի սենյակների, ընդարձակ ուղղանկյուն սենյակների, ինչպես նաև նրանց համար, ովքեր խոհանոցն օգտագործում են միայն ճաշ պատրաստելու համար:

C- տեսքով խոհանոց

Այս դասավորությունը հիշեցնում է U- աձեւ, բայց տարբերվում է ձողի առկայությամբ ՝ ձողի հաշվիչի կամ պահարանի տեսքով: Իրականում դա բաց քառանկյուն է:

Նման ականջակալը տեղավորելու համար պետք է լինի բավարար տարածք, քանի որ ելուստը թաքցնում է անցուղու համար նախատեսված տարածքը: Բարերի հաշվիչը կարող է հանդես գալ որպես աշխատանքային և ճաշասենյակ:

Հարմար է միայն առնվազն 16 մետր ընդարձակ խոհանոցների համար. Օրինակ ՝ մասնավոր տներում:

Խոհանոցային կղզի

Կղզին խոհանոցի կենտրոնում տեղադրված սպասք կամ սեղան պահելու լրացուցիչ պահարան է: Դրա վրա կարող է լինել վառարան, որը թույլ կտա ձեզ հարմարավետորեն կազմակերպել ճաշ պատրաստելը: Կղզին կարող է նաև ծառայել որպես ճաշի սեղան, եթե առանձին ճաշասենյակ նախատեսված չէ, կամ որպես աման լվացող կին կամ փոքր սառնարան տեղադրելու տեղ: Այն կարող է առանձնացնել ճաշ պատրաստելու և ճաշելու տարածքը:

Առնվազն 20 մետր տարածք ունեցող քառակուսի խոհանոցներում ռացիոնալ է օգտագործել կղզու դասավորությունը:

Պատվերով օրինակներ

Թեք պատերով և ավելորդ անկյուններով անսովոր ձև ունեցող սենյակները ամենադժվարն են պլանավորել: Այս հարցը լուծելու համար կարող եք դիմել մասնագետներին կամ ինքներդ նախագծել խոհանոցը: Ահա մասնագետների կողմից խոհանոցի պլանավորման մի քանի օգտակար խորհուրդներ:

Եթե ​​սենյակը անցնում է, օրինակ, միացված պատշգամբով, կարևոր է օգտագործել բոլոր չբնակեցված պատերը: Kitchenբոսանքով խոհանոցի համար առավել հարմար է ուղիղ դասավորությունը:

«T» տառի տեսքով ականջակալի դասավորությունը թերակղզու հետ, որը տարածքը բաժանում է երկու գոտու, բնօրինակ է թվում: Կենտրոնական պահարանը կարող է հանդես գալ որպես սեղանի սեղան կամ աշխատանքային մակերես: Այս դասավորությունը հարմար է միայն մեծ խոհանոցի համար:

Միջանցք տեղափոխված խոհանոցը նեղ տարածք է, որը պահանջում է հատուկ մոտեցում. Մակերեսային կահույք, ճոճվող դռների փոխարեն լոգարիթմական դռներ, փոքր չափի սարքեր:

Լուսանկարում միջանցք տեղափոխված խոհանոցը խաղում է որպես հյուրասենյակի շարունակություն ՝ գույնի օգնությամբ:

Խոհանոցում դափնու պատուհանով կամ թեք անկյուններով կարող եք ստեղծել անսովոր trapezoidal կառույց, որն անպայման ուշադրություն կգրավի: Դժվարությունը կայանում է նրանում, որ ոչ ստանդարտ տարածքների համար հատուկ կցամասեր են պահանջվում: Կարևոր է չխանգարել հնգանկյուն խոհանոցը դեկորների և պարագաների առատությամբ. Կարող եք բարակ մխիթարել պատերից մեկին կամ ականջակալները համատեղել մեկ սեղանի հետ:

Լուսանկարների պատկերասրահ

Մի փոքր ժամանակ հատկացնելով մտածելու խոհանոցի դասավորության մասին և հասկանալով հիմնական սկզբունքները, դուք կարող եք ճաշասենյակն ու ճաշ պատրաստելու տարածքը դարձնել ոչ միայն նորաձև, այլ հարմարավետ ամբողջ ընտանիքի համար: Տեղադրության այլ հետաքրքիր գաղափարներ ցուցադրվում են պատկերասրահում ներկայացված լուսանկարներում:

Դիտեք տեսանյութը: Планировка участка (Նոյեմբեր 2024).